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Artículos sobre "alimentos"
Del campo a la mesa: el desafío de garantizar alimentos diversos, baratos y nutritivos
Adoniram Sanches Peraci
30 ene 2025 12:18 p.m.
Soluciones de alta tecnología pueden poner fin a la plaga de escasez de agua e inseguridad alimentaria en Haití
Amaj Rahimi-Midani
16 nov 2024 4:26 p.m.
Día Internacional de la Inocuidad de los alimentos: ¡Preparémonos para lo imprevisto!
Mauricio Delgado
8 jun 2024 2:39 p.m.
La cultura de la dieta como promotora responsable de los desórdenes alimenticios en las mujeres
Por Nickole Saborío Mejía - Estudiante de la carrera de Enseñanza y traducción del inglés
10 feb 2024 10:00 a.m.
El consumo de alimentos transgénicos presenta opiniones polarizadas y paradójica
Por Emmanuel Naranjo Blanco - Estudiante de la carrera de Ingeniería Biomédica
12 ene 2024 10:00 a.m.
La controversia latente en el sector de los alimentos
Por Alina Mora Sánchez - Presidenta del Gobierno Estudiantil de Ingeniería Química Industrial
6 oct 2023 10:00 a.m.
Técnica cromatográfica para el control de calidad de los alimentos según su aroma
Por Jazmín Quirós Núñez – Estudiante de la carrera de Ingeniería Química Industrial
23 sep 2023 10:00 a.m.
Tras ordenar ocultarlas, Ministerio de Salud pide reforma legal sobre etiquetas de advertencia nutricional
Luis Manuel Madrigal
2 ago 2023 6:59 p.m.
Ministerio de Salud ordena ocultar etiquetas de advertencia nutricional
Luis Manuel Madrigal
1 ago 2023 6:31 p.m.
Uso de la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para evaluar la seguridad del envasado de alimentos
Por Natalia Figueroa Díaz - Estudiante de la carrera de Ingeniería Química Industrial
3 jul 2023 10:00 a.m.
El secado es un procesos efectivo para la preservación de alimentos
Por Nicolas Hilsaca Alkassasfeh - Estudiante de Ingeniería Química Industrial
29 jun 2023 10:00 a.m.
Mitos y realidades relacionadas con el metabolismo basal
Por Juan Diego Pereira Fernández – Estudiante de la carrera de Odontología
24 abr 2023 10:00 a.m.
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